MENU - MACZANKA
KLASYCZNA
SZARPANA WIEPRZOWINA / OGÓREK KISZONY/KONSERWOWY / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / PICKLES / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
BOCZEK
SZARPANA WIEPRZOWINA / OGÓREK KONSERWOWY / GRILLOWANY BOCZEK / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / PICKLES / GRILLED BACON / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
SER & PIECZARKA
SZARPANA WIEPRZOWINA / OGÓREK KISZONY/KONSERWOWY / KOTLET Z SERA I PIECZAREK / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / PICKLES / CHEESE AND MUSHROOMS COUTLET / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
OSSSSTRA
SZARPANA WIEPRZOWINA / JALAPENO / MAGICZNA CEBULKA / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / JALAPENO / MAGIC ONION / ASK US ABOUT! / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
MIZERIA
SZARPANA WIEPRZOWINA / MIZERIA Z ZIOŁAMI OGRODOWYMI / PRAŻONE ORZECHY WŁOSKIE / BUKIET SAŁAT Z KWAŚNĄ ŚMIETANĄ / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / CUCUMBER SALAD WITH HERBS / ROASTED WALNUTS / MIX OF SALADS WITH SOUR CREAM / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
CUMBERLAND
SZARPANA WIEPRZOWINA / GRILLOWANY BOCZEK / SOS CUMBERLAND / ZIELONY OGÓREK / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / GRILLED BACON / CUMBERLAND SAUCE / GREEN CUCUMBER / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
CHRZANOWA
SZARPANA WIEPRZOWINA / OGÓRKI KISZONE Z CHARSZNICY / SOS CHRZANOWY / GRILLOWANY BOCZEK / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / VILLAGE PICKLES / HORSERADISH SAUCE / GRILLED BACON / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
GAZDOWSKA
SZARPANA WIEPRZOWINA / GRILLOWANY BOCZEK / SER GAZDOWSKI / SOS CUMBERLAND / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / GRILLED BACON / MOUNTAIN CHEESE / CUMBERLAND SAUCE / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
JAJKO SADZONE
SZARPANA WIEPRZOWINA / KIEŁBASA PODWAWELSKA / JAJKO SADZONE / SZCZYPIOREK ORAZ SAŁATA / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / “PODWAWELSKA” SAUSAGE / FRIED EGG / CHIVE AND LETTUCE / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
BURAK & CZEKOLADA
SZARPANA WIEPRZOWINA / GRUSZKA, SER PLEŚNIOWY “LAZUR” / MUS Z PIECZONEGO BURAKA ORAZ GORZKIEJ CZEKOLADY / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CRACOW STYLE PULLED PORK / PEAR, “LAZUR” BLUE CHEESE / ROASTED BEETROOT AND DARK CHOCOLATE / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
KANAPKI WEGETARIAŃSKIE
WEGE Z KOTLETEM Z SERA I PIECZAREK
KOTLET Z SERA I PIECZAREK / SAŁATA / OGÓREK ZIELONY / KWAŚNA ŚMIETANA / POMIDOR / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
CHEESE AND MUSHROOMS CUTLET / LETTUCE / GREEN CUCUMBER / SOUR CREAM / TOMATO / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
WEGE Z JAJKIEM SADZONYM
2 JAJKA SADZONE / SAŁATA / MIZERIA / ZIOŁA OGRODOWE & KWAŚNA ŚMIETANA / PRAŻONE ORZECHY WŁOSKIE / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
2 FRIED EGGS / LETTUCE / CUCUMBER SALAD / HERBS & SOUR CREAM / ROASTED WALLNUTS / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
WEGE Z MOSKOLEM I SEREM GAZDOWSKIM
MOSKOL ZAPIECZONY Z SEREM GAZDOWSKIM / SOS CUMBERLAND / OGÓREK ZIELONY / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
MOSKOL PANCAKE BAKED WITH MOUNTAIN CHEESE / CUMBERLAND SAUCE / GREEN CUCUMBER / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION
WEGE Z MUSEM Z PIECZONEGO BURAKA ORAZ GORZKIEJ CZEKOLADY
MUS Z PIECZONEGO BURAKA ORAZ GORZKIEJ CZEKOLADY / GRUSZKA / SER PLEŚNIOWY ‘LAZUR’ / PRAŻONE ORZECHY WŁOSKIE / SOS GORCZYCOWO-PIKLOWY / DUSZONA CEBULA
ROASTED BEETROOT AND DARK CHOCOLATE / PEAR / ‘LAZUR’ BLUE CHEESE / ROASTED WALLNUTS / MUSTARD-PICKLE SAUCE / STEWED ONION